Будем надеятться, что у вас не слишком старая версия Apache, и модуль SSI уже установлен и подключен.
Для указания серверу, какие документы проверять на SSI-директивы, в srm.conf, находящемся в каталоге /usr/local/et c/apache (для Linux - /et c/httpd/conf) надо добавить строки:

AddType text/html .shtml .html .php
AddHandler server-parsed .shtml .html .php

По умолчанию только один тип файлов может содержать SSI-директивы - shtml. Если вам так будет удобнее - оставьте как есть.

Теперь надо разрешить выполнение SSI для хоста, на котором мы хотим его использовать.
Предположим, что мы хотим использовать SSI в любом файле виртуального хоста.
Значит, в файле конфигурации виртуальных хостов
/usr/local/et c/apache/vhost.conf (для Linux - /et c/httpd/conf/vhost.conf) прописываем:

<VirtualHost *>
AddType text/html .html .htm .shtml
AddHandler server-parsed .html .htm .shtml
<Directory /data/sites/xx.daxx.ru/www>
Options Indexes Includes
</Directory>
</VirtualHost>